2018年01月31日

やんばる/新宿

新宿のアルタ裏にある沖縄そばの店

学生の頃から行ってますが、当初はお店の半分は普通のラーメン屋という謎構造のお店だったんだよなあ

私はこの店ではラフテーそばかポークそば、沖縄焼きそばばかり食べてました
カレーは前からあったけど気づかなかったのか、最近できたのか

カレー沖縄そば

オリジナルカレーを沖縄そばのダシで伸ばした感じ
角切りのラフテーがたっぷり入っていて嬉しいです

コシのない沖縄そば、好きなんですよね

時々寄りたくなるお店


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2018年01月29日

山下本気うどん/渋谷

目黒にあるお店の2号店

元芸人のお店ですが、すっきりとしゃれた店内は店主のキャラとは違う感じ

カレボナーラうどん

牛テールのカレーうどんとカルボナーラの融合

濃い味のカレーに卵液とバターが入るとかなりまろやかになって悪くないです
ただ「カルボナーラ感」はあんまりないかな、旨いけど


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2018年01月23日

東京担々麺RAINBOW/立川

立川アレアレアにあるラーメンスクエア、いつの間にか店が入れ替わってました

このお店は7色の担々麺を出すようです

・レッド 白ゴマ+酢+麻辣油
・ホワイト 磨きゴマ+豆乳+麻辣油
・グリーン 磨きゴマ+ほうれん草豆乳+辣油
・パープル 紫芋+辣油
・オレンジ トマト+ニンジン+辣油
・ブラック 黒ゴマ+黒酢+麻辣油
・イエロー 磨きゴマ+カレースパイス+辣油

紫芋まで使って無理に7色にすることないんじゃないか とか、虹に白とか黒とかないだととか 思ったりもしますが、キレンジャーな私は当然イエローを

思った以上に野菜たっぷりなのは嬉しいです
あと小さなすり鉢にはいったゴマが別に出てくるのも香りが楽しめて嬉しいです
そしてゴマと一緒にカレースパイスも入っているんですが、ホールスパイスではなくパウダーがはいっていて、これをすり鉢に入れる意味はあるんかいな とはちょっと思った
麺やスープは良くも悪くも予想通りの味

どうでならブラックやグリーンの方が食べて面白かったのかもなあ


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2018年01月16日

大衆ビストロ チル/松陰神社前

松陰神社にあるビストロ

ランチメニューはカレー中心
しかもイチオシはカレーつけ麺というちょっと変わったビストロ

「大衆ビストロの特製カレーつけ麺」

見た目はしっかりつけ麺です
麺の上にのせられたチキンがしっとり柔らかく、これはビストロの力ですかね

つけ汁は一瞬ビスクのような濃厚なダシ感のあとに、ココナツミルクの甘み、そして辛さと順番に味を感じます
今まで食べたカレーつけ麺のなかでも、かなりしっかりしたカレーですよ


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2017年12月29日

インデアンカレー[5]/有楽町

大阪のカレーといえば、今や「大阪スパイスカレー」な訳ですが、少し前までは「甘くて辛い」のが大阪のカレーのイメージでした
その「甘くて辛い」を代表するインデアン
私は関東生まれ関東育ちの人間ですが時々、無性に食べたくなる味です

【過去の訪問】
  インデアンカレー[1]/有楽町「大阪を代表するカレーには卵の黄身を乗せて(08年10月)」
  インデアンカレー[2]/有楽町「初挑戦のインデアンスパゲティ(09年9月)」
  インデアンカレー[3]/有楽町「いつものカレー(12年12月)」
  インデアンカレー[3]/有楽町「いつものカレー(13年10月)」


といいつつ本日はカレーライスではなく、インデアンスパゲッティ

このカレーはパスタにも合うですよ
インデアン5ピクルス.jpg
そしてインデアンに行くと私はだいたいピクルスは大盛にします

クセになる味なんよなあ


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2017年12月20日

かるあ/相模大野

相模大野にある不思議なラーメン屋に行きました

プレハブの一階の作業場?駐車場?みたいな場所にビニールシートをはっている中がお店

中にはフードトラック的なものが持ち込まれてそこで調理をしています
謎の営業形態

イチオシのメニューが「豚骨クリーミーカレーラーメン」

コーンがどっさりのって旨そうです

スープはカレーうどんの古奈屋てきなクリーミーさで旨いです
こんなところで旨いカレーラーメンが食べられて大満足です


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2017年12月13日

濱そば/川崎

川崎駅京浜東北線ホーム上の立ち蕎麦

カレー天そばなるメニューがあったので入ってみました

「カレー蕎麦+天ぷら」を想像していましたが、違いました
「カレー味の天ぷら+そば」でもありませんでした

温かい蕎麦にかき揚げを載せ、かき揚げの上に黒ゴマの入ったカレーソースをかけたもの
かき揚げもこのメニューために作ったジャガイモのかき揚げ
じゃがいもとカレーの相性は言うまでも鳴く、黒ゴマの風味がアクセントになり、悪くない感じですよ


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2017年12月01日

麺屋さすらい/元住吉

元住吉にある「ナルトもメンマもないけれど。」という変わった名前のラーメン屋

店主が奥田民生ファンということでユニコーンの「車も電話もないけれど」という曲からとった店名らしいです

平日は「麺屋さすらい」という名前でカレーラーメン中心にやっているようです
「さすらい」も奥田民生ですよね
BGMも奥田民生でした

カレーラーメンに温玉トッピング

シンプルに旨いカレーラーメンです
ラーメンとして旨いところにカレー味になっている感じ
好きなタイプです


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2017年11月27日

品川甚作本店/水道橋

水道橋のラーメン屋

江差にある甚作にんにくをつくっている品川甚作農園と札幌の有名ラーメン店「すみれ」のコラボらしいです

カレーラーメン(ライス付き)

中央にザンギ、全体にあられが散らされてます

麺はすみれと同じなんでしょうか?札幌ラーメンっぽいです

カレーは予想通りの味ですが、あられの食感は良いなあ

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2017年11月10日

立ちそば処 杜/仙台

仕事で仙台へ

あまり時間もないので駅構内の立ち食いそばへ

店頭で新商品としておすすめされている「鶏唐揚げカレー南蛮そば」

でっかい唐揚げが2つ
食べ応え十分です


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2017年10月29日

味仙 東京神田店/神田

以前、名古屋メシのメニューとして「台湾カレー」なるものを食べました
名古屋の「味仙」店主が故郷の味・担仔麺をヒントに作ったオリジナルラーメンの台湾ラーメンが名古屋メシして認知され、その発展系として「台湾まぜそば」が生まれ、さらにその発展系が「台湾カレー」ということです
もはや台湾カレーには台湾要素はありませんけど

その元祖の味仙店主の親族がやっている(んだと思う)神田のお店

台湾ラーメン・カレー

これはこれで旨いけど、ニンニクと唐辛子でいためた台湾ラーメンの醍醐味は半減しているかなあ
あと「台湾ラーメン・アメリカン(辛さ控えめ)」「台湾ラーメン・イタリアン(辛さ増し)」など、もはやどこの国のなんなのかわからんメニュー名はちょっと面白い


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2017年10月24日

桃山/大手町

山形の鶏そば・鶏中華をメインとしたお店

冷たい鶏そば美味しいよね

カレーかけ蕎麦

これがかなり旨いんですよ、期待以上で驚きました

山形は蕎麦どころなので蕎麦が旨いのは当たり前として、カレー汁
細かめの挽肉と刻み揚げが入っているスープが、ダシ感とカレー感のバランスが絶妙
味濃い目のとっろとした汁に温玉がまた良く合うのよ
個人的には現時点で今年のナンバーワンカレー麺です


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2017年10月19日

Ramen 火影/川崎

川崎・LAZONAのフードコート内のラーメン店

人気店・麺処ほん田のプロデュース店らしいです

季節限定の濃厚カレーつけ麺

たしかに濃厚

カレーに負けない濃厚なスープが麺に絡んで好きなタイプのつけ麺です


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2017年10月07日

あかずきん/祖師ヶ谷大蔵

祖師ヶ谷大蔵のラーメン店
あかずきん
店のウリは「辛っとろ麻婆麺」

「背脂伽哩麻婆麺」をいただきます
辛っとろ
熱いです
辛みはそれほどでもないですが汗が噴き出ますね
麺
汗をかいてすっきり
背脂は無くてもいいかもしれませんが

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2017年09月19日

麺屋 虎杖/有楽町

有楽町・交通会館

ここはランチに行きたい店が多くて目移りしちゃう

比較的新しい「京都四条富小路 麺屋 虎杖」
築地発の虎杖グループなので、京都発を名乗るのには違和感がありますが「カレー担々麺」の専門店

「パーコーカレー担々麺」

普通に美味しいけど、肉みそが冷たいのがちょっと残念

揚げ物に汁が染みる感じは好きなんだけど、ちょっと浸かり過ぎていて衣のサクサク感はすぐなくなっちゃった
盛り付けでもうちょっと何とかなると嬉しいのだが

お店は清潔で良いのだけど、ランチのピークタイムを外したのにオペレーションがガチャガチャしていて、3回も注文を確認されたのは改善してほしいなあ
まあ間違えられるよりはいいんだけど


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2017年09月07日

ラーメン宮郎[2]/蒲田

蒲田の二郎系ラーメン・宮郎に再訪
人気店「煮干しつけ麺 宮元」のセカンドブランドで二郎系だから「宮郎」
わかりやすいですね

【過去の訪問】
  宮郎[1]/蒲田「二郎系ラーメンにカレートッピング(17年8月)」


本日のお目当ては「冷やし」
ですが名前は「冷やし中華」ではなく「宮し中華」
冷やしのトッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ、エビマヨ、ゴマダレ
全て最初から入ってますがマシマシまで可能
「普通でいい」と思ったいたのですが、隣の人につられて「全マシ」にしてしまいましたよ

鶏肉やフライドオニオンものってます
ゴマダレが野菜にも麺にも絡んで、そこにエビマヨが入るとジャンクな旨さ

有料トッピング(100円)のカレーは別盛り
前回も思いましたが、このカレーがカレーとしてしっかり旨いんですよ

ということでトッピングするとまた違った旨みがあります

二郎系、あんまり行くことは多くないけど、このお店は好きだなあ


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2017年08月09日

ラーメン宮郎/蒲田

蒲田のラーメン屋

こちらは蒲田の人気店「煮干しつけ麺 宮元」の二号店
名前からわかるように二郎系です

ラーメンと汁無し麺が基本メニュー
ラーメン・並盛
野菜増し、ニンニク少な目で、トッピングにカレー

肉が強烈に主張する二郎系
そしてオレンジ色のカレーがだらっとかかっています
二郎系ラーメンのトッピングカレーは、単純にカレー粉がつくだけの店もあるけど、ここはしっかり作り込んだカレー
旨いっす

店員さんは汁無しにカレー+チーズトッピングがオススメらしいです
今度はそれに挑戦してみたい


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2017年08月03日

國定/銀座

銀座6丁目のJR線路寄り
銀座デリーの裏手あたりですが、なぜかカレー麺類の旨い店が狭い区画に密集してます
グリーンカレー稲庭うどんの佐藤養助、カレー蕎麦も旨い泰明庵のどちらも好きなのですが、さらに一軒良い店を知ってしまいました

数寄屋通りから細い路地を入り

さらに地下に降りていきます

ランチは普通のそばに加えて曜日替わりのメニューがあります
月曜・火曜は「せいろ&くるみそば」と「玉子とじそば」
水曜は「麦とろごはんセット」
木曜は「カレーつけそば」or「カレー南蛮」
金曜は「親子丼セット」

今日は木曜なのでカレー系のメニューがあるのですが、それに加え8月のお昼限定メニューとして「真夏のカレーつけ蕎麦」があったので、そっちにしました

蕎麦は私の好みの細いタイプ

カレーのつけ汁にはズッキーニ、茄子、ピーマン、トマト、いんげんの夏野菜と豚肉が入ってます
特にズッキーニの食感が残っているのが素晴らしいです
そして細いそばになじみが良いカレー汁はわりとスパイシー
かなり好きなタイプのカレーつけ蕎麦です

普段の木曜日のカレー南蛮や、カレーじゃない蕎麦も食べてみたいなあ


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2017年08月02日

このむ/白金高輪

店内に竹林があるというおしゃれな街のおしゃれな隠れ家的お店

夜は群馬食材をふんだんに使った創作料理のお店のようです
昼は群馬の地粉をつかった手打ちの上州うどんがウリ

中でも「このむのカレーうどん」はランチメニューのトップに掲げられるメニュー
豚カツをのせた「カツカレーうどん」、キーマカレーをのせた「ダブルカレーうどん」もあります
またそれぞれのカレーをライスで食べることも可能

豊富なカレーメニューに悩みましたが「ダブルカレーうどん」で

あー、ダシが旨いです
コクが合ってスパイシー
このカレーうどんはいいですよ
欲張ってキーマをのせましたが、キーマが混ざると味も塩気も濃くなっちゃう感じで、もうちょっとダシを単独で味わいたいと思うくらい好きなダシ

次に来るときは悩まずシンプルな「このむのカレーうどん」だな
まあ、白金高輪なんてめったに来ないんだけど

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2017年07月29日

JTAN/祖師ヶ谷大蔵

祖師ヶ谷大蔵にいつの間にかできていた担々麺専門店

前に通った時に担々麺のメニューの中に「インド」って名前のカレーメニューがあっていってみようと思っていました

ところが行ってみると、以前に見た「インド」がなくなっていました
元々のレギュラーメニューは
・黒担々麺−旨みたっぷり濃厚スープ 辛くない担々麺
・赤担々麺−数種類のスパイスの辛さがクセになる 辛い担々麺
・和担々麺−魚介出汁の効いたピリ辛な 和風担々麺
の3種類だったよう
前に通りかかった時には期間限定で「インド担々麺」「つけ担々麺」があったようです

この日の期間限定は
・海老担々つけ麺
・クリーミーカレー担々つけ麺
・冷やし豆乳担々麺
の3種類

クリーミーカレー担々つけ麺

一人でやっているのですが、非常に手際よく美しい盛り付けで出てきました

麺の上にはチャーシューと濃い味付けのメンマ、たっぷりの水菜に粉チーズがかかっています

つけ汁はしっかりしたカレー味で旨いっす
どの辺が担々麺なのかはちょっと不明
ややゴマ感があるのか?とは思いましたが

カレーつけ麺としては好きな味ですが、担々麺とは何なのか、自分の認識があやふやになった一杯でした


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