2018年08月26日

旧ヤム邸シモキタ荘[4]/下北沢

東京進出から1年を過ぎ、もはや下北沢に定着した感のある旧ヤム邸

【過去の訪問】
  旧ヤム邸シモキタ荘[1]/下北沢「祝東京進出のぜんぶがけ(17年7月)」
  旧ヤム邸シモキタ荘[2]/下北沢「あいがけ×2(17年8月)」
  旧ヤム邸シモキタ荘[2]/下北沢「ぜんがけ(17年12月)」


関西に行ったときに買ったmeetsでも「大ちゃん、東京はどう?」って記事になってました

大阪でも駅ビルにも出店して好調ですが、東京も好調な感じで何よりです

そんなわけで8月のカレー「ぜんがけ」+赤辛

・キャベツの胡麻味噌ココナツ炒めのせ砂ズリとキュウリのマスタード鶏キーマ
・タコのアジアンマリネと食べるグリーンカレーな夏ポークキーマ
・モロヘイヤとオクラのさっぱりとろネバがけローズマリー香るトマトとカボチャの牛豚キーマ
(ヤムカレースーブ付き)

もう安定感のある3種類のキーマ、それぞれの上に異なるトッピングというスタイル
それぞれががっつりスパイシーでしっかりした味なのに、混ぜてもいける不思議

辛さは季節ごとに調整しているそうで、8月のカレーは東京進出後一番辛いらしいです
たしかにかなり辛かったので赤辛なくてもよかったかな

一度、平日夜のアラカルトメニューを、とは思っております

posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | レポート:カレー全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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