2018年01月08日

スパイスカレー青藍/高円寺

dancyuの最新号にも取り上げられた話題の新店

趣味のカレー作りがプロにまで転じたお店

「スパイシーチキンカレー定食」+季節のポテトサラダ

カレーは和ダシをベースに、注文ごとに炒めたホールスパイスで仕上げる
コリアンダーシードや花椒がすごく個性的
さらに定食にするとついている野菜の惣菜がまた良いんですよ
本日はアンチョビキャベツ黒胡椒、ニンジンくるみラぺ、ゆず白菜切りこんぶ、紫キャベツ塩こんぶ、パクチーがのります
特にラぺと紫キャベツはすごく気に入りました

さらに季節のポテサラ、本日は春菊
これがまたなめらかなポテサラに春菊のクセが良い感じ

これは激戦区・高円寺でも人気店になるはずのがわかります
また来なきゃ


posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | レポート:カレー全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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