2018年01月01日

2017年を振り返って(1)気に入ったお店

あけましておめでとうございます

11月と12月のブログが更新できていないのは、時間をかけて対応していきます。

が、新年なので恒例の振り返り

今年初めて訪問したお店の中で、「絶対にもう一度行きたい!」と思ったお店を
毎年10件に絞ろうと思うのですが、今回は全然絞り切れませんでした
東京近郊で10軒、それ以外で10軒、とあげさせてもらいました
麺類も大好きですが、それは明日別にしました(もう絞り切れないんですよ)

さらに初訪問以外のお店でも、新しく食べたメニューなど感動した「個人的2017年の5皿」もあげてみます

【気に入った店(東京近郊編)】

[1]ホンカトリー/湯島

もうカレーも雰囲気も店主もすべてが好きな感じのお店
カレー文化に貢献というには弱いのに好きすぎてJapaneseCurryAwardsにも推薦してしまった
近くにあったら毎日でも通いたい

[2]SPICE POST/代々木八幡

東京にも出てきた間借り系カレー
これががっつりスパイスが効いて旨いし、接客もしっかりしているし、チキンカレーなんておかわりもできるという素晴らしいお店

[3]サンラサー/新宿三丁目

こちらはゴールデン街での間借りを卒業して実店舗をもったお店
相変わらず狭いお店ですが、既に行列もできる人気店
味ももちろんですが、店主の人柄も含めて魅力的なお店です

[4]ブラザー/高田馬場

こちらも移転組で、落合から高田馬場へ
そして席数も少ないです
ここの鯖キーマは大好きな味です

[5]APSARA/高田馬場

高田馬場でもう一軒
こちらも代々木にあったカフェロリータのシェフが移転して開いたお店
気になっていたけど行けないまま閉店してしまったカフェロリータの味をここで食べられて嬉しいです
このあたりにはなかったスリランカ系、本格的で素晴らしいお店です

[6]ザ・ビレッジ/国立

こちらも気になっていたスリランカ料理店
こんな場所に(失礼)こんなに本格的なお店があったなんて
メニューの説明も丁寧でホスピタリティに優れた名店だと思う

[7]ブラウンオニオンカレーファクトリー/西高島平

こちらはだいぶ前から気になっていたけど、一時営業してなかったりしたので心配していたお店
初めて行きましたが、地元の大人気店になっていて、ホスピタリティにも優れてます
また行きたいけどなかなか用がない場所なんだよなあ

[8]マルジョウ/池ノ上

ホスピタリティという意味ではこのお店も素敵な新店
店の印象も内装も店主の物腰もしゃれたフレンチレストランのような雰囲気ですが、しっかりしたインド料理が出てくるお店
休日のランチはかなりオススメだと思う

[9]はしおバザール/西新宿

西新宿のはずれにあるしゃれたバーのランチカレー
これがびっくりするほどホールスパイスががっつりはいったカレーなんですよ
かなりのオススメ店です

[10]カレーの車(移動販売)

カレースターこと水野仁輔がついにカレー屋さんとして移動販売を開始
実店舗を目指さない移動販売というスタイルや、オープンソースカレーとして公開されるレシピ
実にチャレンジングな取り組みで、影響力もあり、今後も注目したいと思う

【気に入った店(東京近郊以外編)】

[1]錫蘭食堂 コジコジ/水戸市

東京近郊以外のお店で今年一番感動したお店
スリランカ料理が好きなこともありますが、この場所で、こんなに一品一品丁寧に調理して、しかもホスピタリティは高く、なんて素敵なお店なんだろう という感想しかありませんでした
熱烈なファンがいるのが良くわかる名店です

[2]Something Tender/松本

失礼ながらそんなに期待していなかった松本音楽喫茶
ここが居心地も良くて大変気に入ったお店になりました
カレーはオリジナルのアレンジの入った南インド風カレー
松本では抜群だと思います

[3]クボカリー/福岡

昨年から九州のカレーがアツいと、私の周りでは言われています
そんな一見すると普通の中でアパートの一階で営業する不思議なお店
最近多い混盛タイプですが、一品一品がしっかりしていて、是非もう一度行きたいお店です

[4]伊場カレー/鹿児島

九州からもう一軒
吉田カレーから影響を受けたらしいのですが、これが全く別の魅力的なカレー
分かりにくい、入りにくい、けど入ると誰が食べても旨いカレーというところが似ていて、魅力的なお店

[5]マガリーダッタ/大阪

大阪で食べたカレーで一番きにいったのがこのお店
間借り時代の店名が「マガリー」、実店舗化して「マガリーダッタ」、こういう洒落の効いた店名も魅力
エスプーマを使った他にない独特なカレーは大阪スパイスカレーの新時代的な印象を受けました

[6]定食堂 金剛石/大阪

大阪でもう一軒 こちも間借りから独立したお店
オリジナリティあふれるカレーと定食のお店
私が行ったときには売り切れていた定食を今度は食べてみたい

[7]Antenna/岡山

岡山にも魅力的なカレー店が増えています
こちらのお店は地元密着でありつつ観光客も相手にする烏城(岡山城)ちかくの喫茶店
スリランカ風カレーというほどスリランカは感じませんでしたが、地元の鰆をしっかりつかった旨いカレーなのは間違いないです

[8]けらら/益子

こちらも行きたかったお店
益子の街からもはずれた場所にあって、個性的なカレーが食べられます
わざわざ行く価値のあるお店

[9]シエスタ/金沢

「水野仁輔 金沢スパイス研究所 コラボカレー」をいただきましたが、他のメニューも旨そうでした
ゆっくり行きたいお店です

[10]新京/広島

広島の大衆的居酒屋
こちらの人気のメニューが「元祖・カレー汁」
懐かしい汁は〆に最適
広島にいったらカレー好きは是非行ってほしいお店です

【個人的2017年の5皿】

[1]香菜軒 寓/鎌倉の「風干し野菜のカレー」
干し野菜

[2]CONG/札幌の「ラムステーキと野菜」


[3]竹林カフェ/武蔵五日市の「ヒマラヤの山里料理」


[4]スパイスツリー/逗子の「金目鯛とココナッツ」


[5]beet eat/喜多見の「ツキノワグマのビリヤニ」
biriyani

posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | まとめ 他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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