2017年02月04日

Air Spice 10 バターチキンカレー

水野仁輔さんが始めたレシピ付きのスパイスセット通販「Air Spice」
AIRSPICE10
今月の10回目はバターチキンカレー

【今までのAirSpice】
  AirSpice09 サグカレー


今回も「はじめのスパイス(ホールスパイス)」と「中心のスパイス(パウダースパイス)」の2種類

今回の中心のスパイスはヨーグルトなどと混ぜて鶏肉をマリネします
marine
一晩漬け込むとより良いのですが、朝仕込んで夜に調理しました
curry
今回のお楽しみスパイスはコラムにも書かれたカシミールチリ
辛味が強くないなかチリの香ばしさが、バター・トマト・生クリームの旨みと相まって、旨いです。
今まで食べたバターチキンの中でも上位に入る気に入り度。
相方にも気に入ってもらえたようです。


posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カレー周辺商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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