2018年10月29日

カレーの店ガン爺/虎ノ門

新橋の名店「タージマハル」が閉店

【移転前の訪問】
  タージマハル[1]/新橋「チキンムガール(16年11月)」
  タージマハル[2]/新橋「サブジキーマ+ナス(16年12月)」
  タージマハル[3]/新橋「ケララチキン+キノコ(17年1月)」
  タージマハル[4]/新橋「チキンハッサン+バラカリ(17年2月)」

  タージマハル[5]/新橋「ケララチキン+チャナ豆(18年1月)」

移転してオープンしたのがこちらの「ガン爺」です

既に開店前から行列のできる大人気店
ただ食券を導入するなどオペレーションもスムーズなので、待ち時間は行列の長さからするとそれほどでもないかな

月替わりの「今月のランチ」は人気のチキンマサラ3種類のローテーションになるようです
今月は「チキンハッサン」
バラカリにチキンマサラを付きの食券を買います

お盆が導入されたり見た目的には多少かわってますが、中身はタージマハル時代と変わっていません

チキンハッサンはプリプリのチキンに卓上のスパイスをごりっとかけて
旨い

バラカリ(辛口)はサラサラのスープ状のカレーに豚バラとじゃが芋
旨い

やはりサラリーマンのスパイス補給減として健在でした
ただ、普通のインド料理屋的な前の店名も今一つ思ってましたが、新店名も・・・


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2018年10月27日

鳩時計/飄逸

京王線の中でもそんなにメジャーではない武蔵野台駅
鳩時計団地.jpg
その駅から徒歩5分の車坂団地の中にあるお店
鳩時計g.jpg
鳩時計

・チキンと野菜のスープカレー+ザンギ
鳩時計c2.jpg
基本に忠実に丁寧に作られたスープカレー
鳩時計c1.jpg
実はこのお店の店主はsamurai.で修業された方なのだとか
しっかりしたスープカレーなのもうなづけます
鳩時計ザンギ.jpgライスオンされたトッピングのザンギは+100円とは思えぬしっかりしたサイズ

アジアンハーブチキンのスープカレー+パクチー
鳩時計ce.jpg
バイマックルーとレモングラスがしっかり効いるけど、タイカレーより軽くさらっと食べられるのがスープカレーの良いところ

ママ友数人とかおじいちゃんを含む3世代一家とか、地元のお客さんが多くて、いい感じのお店だなあ と思いました
もうちょっと行きやすいところにあるといいのに
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2018年10月24日

ドーサベル/五反田

名前にドーサをかぶせた南インド料理店

Fセット
・カレーはほうれん草マトンとシーフードミックス
・パンはドーサ
DOSABELLc1.jpg
ドーサおしだけあってドーサ旨い!

メニューには書いてなかったチャトニ(とデザート)がついていたのも嬉しい

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2018年10月16日

スパイスらぁめん釈迦/池袋

池袋にニューオープンのスパイスラーメン専門店

こちらのお店は「麺や庄の」とシャンカールノグチさんとのコラボによるプロデュース店

店主オススメの「天空(辛口)」に味玉をトッピング

スパイスの効き方が本格的
そんなにラーメンに詳しいわけではないですが、今まで食べたカレー系ラーメンの中で最もスパイスが効いていて旨いです
2種類のチリをつかっているということで辛みや香ばしさが多層的な印象

そして麺とも相性良くて、ちゃんとラーメンとして旨いんですよ

もう一つの「北インドのスパイスラーメン」も食べてみないとなあ

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2018年10月13日

Lemon Rice TOKYO/渋谷

渋谷に突如オープンしたレモンライスのテイクアウト専門店

ワンメニューのみのテイクアウト店っていうのもチャレンジングですよね

そんなレモンライスはインド料理のレモンライスにアレンジを加えたオリジナル

これは旨いです
カレーソースやエキゾチックチリソースと合わせても良いですし、添えられたアチャールやピクルスも良い感じ
あっという間に完食 大盛が欲しいくらいあっさり食べられます

ホフディランの小宮山雄飛さんの手掛けお店ですが、たんなる話題性にとどまらない美味しくて楽しいお店です

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2018年10月04日

ポンガラカレー[2]/大手町

大阪で話題のポンガラカレーが東京進出!
しかも赤坂と大手町にほぼ同時に!

ということで大手町店に行ってまいりました
早くも行列

ポンガラカレーといえば大阪のバーanonymousのスリランカカレーのエンハンスモデルというイメージで梅田駅すぐが一号店
梅田店ではポンガラプレートという5種盛りのカレーをいただきました

【過去の訪問】
  ポンガラカレー[1]/大阪「カレー5種のポンガラプレート(16年7月)」


なので今回はあえて「SPICE魂ビーフカレー」を注文
こういうお店のビーフカレーってどんな感じか梅田店でメニューを見たときから気になっていたので
やっぱり関西でカレーといえばビーフでしょ ってことであんまりスパイスカレーを食べなれない人にも頼みやすいメニューということでラインナップしているのでは?と

そんなビーフカレーですが、粘度は低くおうちカレー的要素はなく、酸味もあってスパイシー
だけど牛の旨みと甘みが少しあって、大阪に昔からある甘辛なカレーとスパイスカレーの接点のようなカレーでした

次はプレートを食べます

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