2017年05月07日

AirSpice 13 ドライキーマカレー

毎月楽しみなAirSpice

【今までのAirSpice】
  AirSpice00 基本のチキンカレー
  AirSpice06 真鯛のカレー
  AirSpice08 マトンカレー
  AirSpice09 サグカレー
  AirSpice10 バターチキンカレー
  AirSpice11 カリフラワーとポテトのカレー
  AirSpice12 あさりのカレー
  AirSpice SPECIAL EDITION 2 ターメリック香るフィッシュカレー


今月は「ドライキーマカレー」
set
キースパイスは隠し味になっているスターアニス

牛・豚・鶏ももの3種ミックス挽肉に茄子とグリンピースを使って作りました
keema
ご飯泥棒というくらいライスに合うカレーです
その秘密はもう一つの隠し味・醤油だと思います
こういうスパイスキットって「本場っぽさ」をウリにするケースが多いと思うんですよね
でもレシピに「醤油」を入れて、「本場っぽさ」を放棄して、「ニッポンのスパイスカレー」であることをはっきり主張しているのかなあ と邪推したりしています
set2
いずせにせよ超旨い事は間違いないっす

posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | カレー周辺商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする