2017年03月01日

BLAKES(GHEE)/北参道

JapaneseCurryAwardsに2014年の第一回から参加させていただいているのですが、第一回の受賞店の中で一軒だけ行けていないお店がありました
BLAKES
2014年の時点では間借りでの復活だったのですが、昨年実店舗で復活していたんです

いえば「伝説」のお店ですが、そういうもったいぶった感はない自然体の店内

ビーフとバターチキンのコンビでいただきます
combi
この姿がGHEEですよね
beef
激辛のビーフ
シャープな辛さがガツンと来るけど、ビーフの旨みもたっぷりのカレー
butter
バターチキンは酸味が効いていて好みのタイプ

GHEEに影響を受けたお店は単純にカレーが似ているだけじゃなく、盛り付けはもちろん雰囲気や店舗のイメージも似ていてスタイリッシュ
カレーだけでなく、店のあり方を含めたカルチャーとしての影響力を持った名店
第一回の受賞店に相応しいお店です


posted by 三吉 at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | レポート:カレー全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする